凉粉是寒性食物吗

凉粉是寒性食物。凉粉是由绿豆淀粉加水调成糊状，经过煮熟后冷却定型的一种食物。因为其主要原料之一的绿豆淀粉是寒性的，导致其也属于寒性食物。

凉粉正常进食一般不会对身体健康造成影响，适当食用可起到一定的降火作用，适合夏天用于消暑解热。若患者食用过多，可能会对脾胃造成刺激，影响消化功能，导致出现腹泻等症状。食物摄入时均需要注意摄入量，避免摄入过多或暴饮暴食，从而影响身体的健康。

需要注意，凉粉不宜与西瓜等寒性物质同时食用，否则容易加重体内寒气。而且脾胃虚寒者应尽量避免食用凉粉，以免造成身体不适。