乳腺结节能吃皮蛋吗

2022-07-25 18:07:52

孔祥溢 副主任医师

中国医学科学院肿瘤医院 - 乳腺外科

乳腺结节一般不建议吃皮蛋。

皮蛋是用鸭蛋腌制而成的一种食物,也是比较常见的一种食物。皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等营养物质,可以补充身体所需的营养成分,增强体质。一般可以通过凉拌的方式进行食用,口感比较好,能够开胃增强食欲。但皮蛋属于腌制食物,是通过混合纯碱、石灰岩等,将鸭蛋包裹腌制而成,当皮蛋经过加工后,维生素A含量下降,B族维生素也会大量流失,食用过多会积聚在患者体内,不容易消化,引起胃胀、胃痛等症状。乳腺结节患者长期食用皮蛋可能会影响患者摄入其他食物,导致营养不良,所以乳腺结节患者不建议吃皮蛋。

乳腺结节可能是由于激素水平紊乱、情绪变化、不良习惯等原因导致。乳腺结节一般包括良性结节和恶性结节,对于良性结节患者,大多不需要治疗,遵医嘱定期复查即可。对于恶性结节患者经过手术治疗后,还需要通过化疗、放疗、药物治疗等增强治疗效果。

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