低钠饮食是指在日常饮食中吃含钠较低的食物，控制钠的摄入量，低钠饮食可以缓解身体水肿、血压不稳的症状。
如果患者患有严重的慢性肾病、心力衰竭、高血压以及风湿性心脏病等，医生会要求患者进行低钠饮食，含钠较低的食物有生菜、油麦菜、土豆，黄豆粉等，患者一般还可以适量食用含钾、镁丰富的食物，如粗粮、坚果等。患者在饮食上要忌生冷、油腻、辛辣刺激。同时注意避免吃腌制食品。
但低钠饮食的患者要注意监测血钠情况，以免出现低钠血症。出现低钠血症可能与钠摄入减少、丢失过多以及水中毒等有关。低钠血症的患者要及时前往医院治疗，医生会根据患者原发病的情况来对症治疗。一般医生会通过精氨酸加压素受体拮抗剂、利尿剂的药物来治疗。