王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
黄皮是否会上火需根据食用量进行判断。若适量食用,一般不会引起上火;若过量食用,可能会引起上火。
黄皮味苦、辛,性微温,具有行气、消食、化痰等功效,可用于食积胀满、脘腹疼痛、痰饮咳喘等病症。若患者适量食用,可改善上述病症,且通常不会引起上火;若患者过量食用,不仅难以改善病症,还容易因热毒聚积于体内,引起上火,出现口干、口渴等不适症状。
需要注意的是,并非所有人群都能食用黄皮。阴虚火旺、热性体质人群不宜食用。此外,对黄皮过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏等不适的反应。