冷水泡黑枸杞有效果吗

冷水泡黑枸杞一般也具有效果。

黑枸杞是常见的中药材，含有氨基酸、维生素、矿物质、蛋白质、有机酸等成分，不仅营养丰富，还有极高的药用价值。冷水冲泡黑枸杞不会影响药效吸收，也不会破坏其营养价值，因此，黑枸杞是可以用冷水冲泡的。

黑枸杞含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，泡水的时候颜色会根据酸碱度发生变化，一般是蓝色或者紫红色，通常属于正常的现象。建议患者可以适量饮用黑枸杞水，但需要避免过量饮用，以防止引起腹泻、呕吐等不适症状。如有不适即使就诊。