王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
黄鳝一般情况下具有辅助补血的作用。
黄鳝味甘,药性温,可入肝、脾及肾经,具有益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿的功效,适当食用后可以达到辅助补血的作用。临床上还常用于辅助治疗虚劳、疳积、腰痛、风寒湿痹、腰膝酸软、产后淋沥、痔痿等病症。但需要注意的是,虚热及外感病患者慎服,黄鳝属于温补类食物,虚热及外感病患者食用后,可能会加重原有病情。虽然食用黄鳝有很高的营养价值,但吃黄鳝不宜过量,过量食用容易出现腹胀、腹痛等消化不良的症状,胃肠欠佳的人应慎食。如患者在食用黄鳝过程中出现任何不适症状,建议及时就医。