金银花和栀子能一起泡水喝，两者没有配伍禁忌，都具有清热解毒的作用 。
金银花是一种常见中药，同时也用作食物，味甘具有清热、解毒、祛除风热等功效，临床上用于治疗风热感冒、咽喉胀痛、痢疾、丹毒、关节红肿热痛、温病发热等。栀子也是一种常见中药，同时也用作食物，能够清泻火邪、祛除湿热、治疗血热，外用能消肿止痛。临床上用于治疗体内有热引起的心烦，湿热重引起的黄疸，血热重引起的鼻出血，眼睛红肿疼痛，火邪重引起的皮肤红、肿、热、痛，外用治疗扭挫伤痛等。
金银花性寒，脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者，不宜服用金银花水；栀子性味苦，脾胃功能虚弱出现大便不成形的人群慎用。金银花和栀子泡水不可长期服用，以免引起胃部不适、食欲不振等不良反应。