姜米茶夏天一般可以喝的。姜米茶味辛、性微温、入脾、胃经。具有祛寒祛湿、暖宫暖胃等作用，通常适合在夏天饮用。
1、祛寒祛湿
姜米茶性质温热，生姜有刺激性和刺激性的味道，与大米一起做成姜米茶，可有效清除体内寒湿之气，具有驱寒、祛湿的作用。在夏天喝姜米茶比较合适，因为经过秋冬寒凉季节后身体里会积累很多的寒气，可以多喝姜米茶，能够使体内积聚的寒气排除体外。
2、暖宫暖胃
姜米茶性质温热，有暖宫暖胃的功效，缓解腹部疼痛，可以保持子宫和胃的温度，防止出现痛经不孕、消化不良等症状，使身体保持健康状态。
注意对姜过敏、阴虚火旺、血热妄行者不可服用。此外，血热妄行者不可服用，以及孕妇需谨慎服用。