临床上没有降血粘稠最有效5种食物的说法，血粘稠可多吃水果和蔬菜、豆制品等，但食疗作用有限，应遵医嘱配合药物治疗。
1、多吃新鲜的蔬菜和水果
水果当中含有丰富的水分可以改善血稠的状态。蔬菜和水果当中含有大量的维生素C，如猕猴桃、柠檬、芹菜、菠菜等，具有辅助的降血脂的作用，摄入一定量的粗纤维，有阻止血脂吸收而降低血粘稠。
2、豆制品
豆制品当中含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂具有降低血脂，保护血管内皮细胞的作用，常见的豆制品包括豆腐、豆皮、大豆等。
此外，日常生活中，患者应注意减少高脂的食物的摄入，不食用动物内脏、油炸食品、肥肉等。这些都是高脂的食物，摄入以后会增加血黏度。调整饮食只能辅助缓解病情，如果患者有明显症状的，需要在医生的指导下使用降脂药物，抗血小板聚集药物治疗。降脂药物可以选择他汀类药物来治疗，如辛伐他汀，降低甘油三酯可以应用贝特类药物，如非诺贝特。抗血小板聚集药物可以选择阿司匹林、氯吡格雷等。