果糖对肝脏的影响

果糖对肝脏的影响主要根据其摄入量来看，适量摄入和过量摄入其产生的影响有所不同。

1、摄入适量果糖对肝的影响

果糖是人体的能量来源，适量食用对人体没有太大的负面影响。果糖的作用主要是提供人体所需的热量，对维持正常的血糖水平也有一定的积极作用。果糖可以帮助人体酒精分解，减少肝脏内乙醇脱氢酶的消耗，减少体内乙醇代谢物乙醛的积累，对肝脏有一定的保护作用，所以适量摄入果糖对肝脏是有好处的，尤其是对醇类、醛类物质比较敏感的酒精性肝炎患者和肝脏受损的患者。

2、摄入过量果糖对肝脏的影响

摄入过量果糖会加速肝糖原的合成，还会抑制脂肪酸氧化酶活性，减少脂肪的分解，增加脂肪的积累，易导致，肥胖、痛风、糖尿病、非酒精性脂肪肝等疾病。此外，过量摄入果糖会产生大量尿酸，因此痛风患者、高尿酸血症患者也不宜过多摄入果糖。