男性脸色呈米咖色大多是暴晒、营养不良等原因造成，建议完善相应检查，明确原因后再针对原因进行处理。
1、暴晒
如果男性的皮肤长期在紫外线下暴晒，就容易产生黑色素沉淀，使原本黄黄的皮肤变成米咖色。男性首先要注意防晒，外出时要涂抹防晒霜或使用遮阳伞，可阻绝外界的紫外线，从而改善脸色呈米咖色的情况。
2、营养不良
营养不良一般是由于摄入不足、吸收不良或营养损失过多而引起的。营养不良的男性患者可出现面色萎黄呈米咖色，体弱乏力、消瘦或者周身浮肿等症状。轻度营养不良的患者可以通过补充高热量、高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋等，还应多吃新鲜蔬菜、水果等，可改善营养不良的症状。重度营养不良的患者需要及时纠正水及电解质平衡失调 ，一般情况下可以在医生指导下通过静脉补充氨基酸、维生素等营养物质进行治疗。