血糖高的患者吃鱼有没有影响，通常需要根据进食量是否多而定。
1、进食量不多
如果血糖高的患者吃鱼时鱼的进食量不多，一般没有影响。因为鱼属于升糖指数比较低的食物，即进食后引起人体血糖升高程度较低。因此血糖高的患者吃鱼时的进食量不多，通常不会对血糖产生影响。
2、进食量多
如果血糖高的患者吃鱼时鱼的进食量多，通常会有影响。因为鱼类的主要成分是蛋白质，同时也含有少量的脂肪，进入体内有可能会导致热量超标，会转化为葡萄糖储存在体内，从而引起血糖升高。
另外，血糖高的患者应注意鱼的烹饪方式，如油炸鱼、火锅鱼等，会对血糖有很大的影响，因为油脂中的脂肪是碳水化合物和蛋白质的两倍，如果血糖高的患者将鱼汤一起食用，就很容易造成血糖升高。
此外，血糖高的患者一般需要控制总能量的摄入量，限制糖类的摄入量，减少脂肪类的食物，比如奶油、花生等。血糖高的患者要注意吃一些低升糖指数、高膳食纤维的食物，比如荞麦、苹果、黄豆等。同时，血糖高的患者需要定时监测血糖，了解血糖的控制水平和波动情况。