血糖高可以吃全麦面包切片吗

2022-06-16 19:46:05

曹雪霞 主任医师

首都医科大学宣武医院 - 内分泌科

一般情况下,血糖高的患者可以吃全麦面包切片,但需适量食用。

全麦面包切片主要是使用没有去掉麸皮与胚芽的全麦面粉制作而成的面包。其含有丰富的维生素E、维生素B、锌、钾等微量元素,适量食用可为人体补充所需的营养物质。并且其含糖量相对较低,适量食用后一般不会导致血糖明显升高的情况,有利于患者控制血糖。而且全麦面包切片中还含有大量的膳食纤维,可以延缓胃排空,产生饱腹感,适量食用后可减少患者的饥饿感。因此,血糖高的患者通常可以适量食用全麦面包切片。

需要注意的是,虽然血糖高的患者可以食用全麦面包切片,但应适量食用,因为全麦面包是高热量的碳水化合物食品,过量食用容易导致热量聚集在机体内,若不能及时被消化,可转化为脂肪,导致身体肥胖的情况。另外,由于全麦面包切片含有丰富的膳食纤维,过量食用容易使患者出现腹胀、反酸等不适症状。

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