孕妇是可以吃鱼籽、鱼泡的,但需要适量食用,以免摄入过多,导致孕妇出现消化不良的情况。鱼籽、鱼泡营养价值比较丰富,其中含有丰富的黏多糖、维生素、高级胶原蛋白,适量食用鱼籽、鱼泡有利于帮助人体补充、合成蛋白质,并且鱼籽、鱼泡容易被人体消化吸收与利用,常会以水溶液形式存在于体内,所以能够起到补充多种营养、促进新陈代谢等作用。而鱼泡富含的胶原蛋白质,也有助于促进机体健康生长发育、增强抵抗疾病的能力。另外,鱼籽鱼泡中富含钙、磷、铁,可为胎儿生长发育提供营养物质,有助于胎儿骨骼生长发育,同时也可以为大脑的发育提供重要保障,也能够为孕妇补钙,预防骨质疏松。
建议孕期食用鱼籽、鱼泡时,要去正规市场或者超市购买,保证鱼本身没有细菌滋生或者放射性污染,注意食品卫生。另外食用鱼籽时需要适量,由于鱼籽中含有大量的胆固醇,食用过多可能会造成高胆固醇血症,胆固醇的过量积累,会容易诱发心脑血管疾病,可能会导致怀孕期间出现妊娠期高血压病。