聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
氢氧化钠和亚硫酸钠对身体会产生伤害。
1、氢氧化钠
氢氧化钠挥发的气体或烟雾被吸入可以刺激呼吸道,腐蚀鼻中隔;直接接触皮肤和眼睛可以引起灼伤,如果误服氢氧化钠也可导致消化道灼伤,引起胃黏膜糜烂、出血,甚至引起休克。
2、亚硫酸钠
如果一次性误食过多亚硫酸钠可能会导致腹泻、呕吐,如果长期摄入可能出现头痛、肾功能障碍等慢性中毒反应,还可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应。另外,亚硫酸钠会造成胎儿发育异常,经常过量食用含有亚硫酸盐的食品,还可能会导致机体癌变,尤其是淋巴癌。
在使用氢氧化钠等化学试剂时需要做好相关防护,如果接触后发生不良反应或中毒,应及时就医处理。在饮食安全中要多注意避免误食含漂白剂、过多防腐剂的食物,减少亚硫酸钠的摄入。