聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
白蛋白偏低的患者可以食用含蛋白质高的食物，如瘦肉类、鸡蛋、坚果类食物。
1、瘦肉类：瘦肉中蛋白质的含量相对较高，而且其吸收率也比较高，适当地摄入瘦肉类食物能够为机体补充丰富的优质蛋白质，缓解白蛋白偏低的情况。
2、鸡蛋：鸡蛋的蛋白质含量比较高，而且鸡蛋蛋白质的必需氨基酸结构与人体最接近，是蛋白质生物学价值最高的食物，适当食用可以起到很好地补充蛋白质的作用，缓解白蛋白偏低的情况。
3、坚果类：坚果中含有丰富的植物蛋白，适当食用可补充机体蛋白质，有助于改善白蛋白偏低的情况。另外，坚果还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，可以为患者提供必需的营养物质。
白蛋白低的患者可导致身体免疫力低下，应避免前往人群密集的地方，注意个人卫生，防止细菌、病毒等微生物感染。必要时建议患者可在医生指导下使用白蛋白、复方氨基酸等进行治疗。