曹雪霞 主任医师
首都医科大学宣武医院 - 内分泌科
血糖高的人一般可以吃鸡蛋黄,鸡蛋黄摄入后不会引起血糖的波动,但建议患者需适量食用。
鸡蛋黄中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁、镁等微量元素,患者适量食用后可补充机体所需的营养物质,有助于提高机体免疫力。同时鸡蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂被人体吸收后可释放出胆碱,有助于提高人体记忆力,同时卵磷脂还有保护肝脏的作用。但由于鸡蛋黄中含有大量的胆固醇,如过量食用可引起血脂升高的异常情况。因此建议血糖高的患者可适量食用鸡蛋黄,不可过量食用。
同时患者注意在日常生活中避免高糖类食物的摄入,如巧克力、可乐等,以免造成血糖控制不佳的情况出现。同时还可通过适当的体育锻炼,如慢跑、游泳等方式,降低血糖。对于血糖控制不佳的患者,必要时需在医生指导下使用药物进行降糖治疗,如胰岛素、二甲双胍等,用药期间需要严格按照医嘱用药,防止因用药不当引起不良后果。