种轶文 副主任医师
北京大学第三医院 - 妇产科
怀孕一般情况下可以食用银耳汤，但应该适量食用，以防止引起胃胀、腹痛等不适症状。
银耳汤营养较为丰富，其中富含胶原蛋白，具有降低胆固醇、促进钙质吸收、调节内分泌等作用。同时银耳汤还含有丰富的维生素C、维生素E以及优质蛋白，孕期适量食用银耳汤可以补充孕妇所需的营养物质，提高机体免疫力，还可促进胎儿的生长发育。银耳汤中还含有丰富的膳食纤维，适当食用有助于促进胃肠道蠕动，可以增加食欲，还可缓解孕期便秘的情况。因此建议孕妇在怀孕期间可适量食用银耳汤。
孕妇在孕期的饮食上建议做到饮食多样化，保证各项营养物质的均衡吸收，有利于孕妇及胎儿的健康发育，建议可多食用富含纤维素、优质蛋白的食物，如芹菜、鸡蛋、鱼肉等。饮食上需避免糖分、淀粉含量高的食物过量摄入，如巧克力、馒头等，防止引起血糖异常波动情况。