眼睛又干又痒用什么眼药水需要根据患者具体病因决定，常见的病因有过敏性结膜炎、干眼症等，患者需要根据具体病因进行治疗。
1、过敏性结膜炎
过敏性结膜炎是因为接触某些过敏原以后导致的过敏反应，表现为眼睛出现干痒的症状，并且眼睛结膜还会明显充血，同时伴有白色丝状分泌物增多，部分患者可能还会伴有鼻塞、流清涕、连续打喷嚏等症状。此类患者可以遵医嘱局部滴用抗过敏的滴眼液，比如色甘酸钠滴眼液、妥布霉素地塞米松滴眼液、盐酸奥洛他定滴眼液等进行治疗。同时也可遵医嘱配合使用双氯芬酸钠等非甾体抗炎药控制过敏反应。
2、干眼症
干眼症是指多种因素所导致的泪膜稳态下降的眼表疾病，由于泪液分泌量减少或者泪液蒸发过快，会使眼睛干涩，有时伴有明显的眼部异物感或瘙痒感。此类患者可以在医生的指导下使用玻璃酸钠滴眼液、氟米龙滴眼液等眼药水进行治疗。患者也可通过热敷、理疗等方式疏通睑板腺，促进泪液分泌，缓解干眼症的症状。