苤蓝与什么食物相克

苤蓝与什么食物相克这种说法并不准确，因为目前临床尚未发现与苤蓝相克的食物。

苤蓝别名芥兰头，是十字花科芸薹属植物，也是日常中比较常见的一种蔬菜，富含丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维、蛋白质等微量元素，具有通便、明目以及增强人体免疫力的作用。

需要注意的是，虽然临床尚未发现与苤蓝相克的食物，但并非所有人群都适宜食用苤蓝。对苤蓝存在过敏史或者是过敏体质者慎食，以免食用后出现严重的过敏反应，例如皮疹、瘙痒、喉头水肿、过敏性休克等，对患者生命造成危害。另外，苤蓝要适量食用，以免刺激胃肠道，引起腹痛、恶心等不适症状。