胆固醇高可以吃鱼肝油吗

胆固醇高的患者可以适量吃鱼肝油。鱼肝油是由海鱼类肝脏炼制的油脂。其中含有维生素A、维生素D3，常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。鱼肝油主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，含有少量的磷脂和不皂化物，具有维持正常视力、促进人体对钙的吸收、促进生长发育等功效，鱼肝油并不会导致胆固醇升高，所以胆固醇高患者可以适量食用。

但鱼肝油不适合对鱼肝油过敏的人群服用，另外高钙血症、高磷血症伴有肾性佝偻病、肾功能不佳、慢性肾衰的患者也不适合服用。在儿童时期，鱼肝油作为预防和治疗佝偻病的药物，原来最早是应用于儿童。但近些年发现鱼肝油中维生素A含量较高，正常服用会造成部分儿童维生素A中毒的可能，所以目前儿童不宜常规服用鱼肝油，长期或过量服用会引起维生素A中毒外，还会造成维生素D中毒，因为维生素A和维生素D属于脂溶性维生素，特点是服用过多后可在身体内蓄积，蓄积到一定程度时可出现中毒症状，早期表现为骨关节肿胀、皮肤痛痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、腹泻等。