吃辣吃的胃疼可以通过食物或者药物来缓解。
1、食物
胃受到辣椒素的刺激，使得胃黏膜受损，胃部会有灼烧疼痛的感觉，牛奶能中和胃酸，最好是全脂牛奶。牛奶进入胃里后，可帮助溶解辣椒素，对胃黏膜起到保护作用，从而有助于缓解症状。吃太辣胃疼，及时的多喝水，能帮助起到清洗肠胃的作用，注意应喝温水，而不是喝热水或冷水，以防止加重胃部疼痛的症状。
2、药物
吃辣的胃疼是由于辣椒素刺激胃黏膜后的反应，如症状严重的患者，必要时需要遵医嘱服用一些保护胃黏膜的药物如奥美拉唑、泮托拉唑、铝碳酸镁咀嚼片等来抑制胃酸分泌，缓解胃疼的症状。
建议患者日常饮食以清淡为主，多吃新鲜的水果、蔬菜，避免食用辣椒、酒精等辛辣刺激性食物，以免引起胃部疼痛不适的情况。