胃不好的患者一般不建议吃大蒜。
大蒜中含有大蒜素，会对胃肠黏膜造成刺激，引起胃肠黏膜水肿、充血，出现胃部烧心以及疼痛的情况。大蒜属于辛辣刺激性的食物，如果胃肠功能不好的患者食用后会增加胃肠负担，出现消化不良、反酸、呕吐等症状。此外，大蒜中含有的硫胺素物质，会对胃部、肠道中的表层黏膜产生亢进性作用，增加局部器官组织发生收缩性痉挛，加剧胃脘闷胀、腹泻等不适症状，因此胃不好的患者一般不建议吃大蒜。
对于胃不好患者，日常生活饮食中要遵循规律生活作息习惯，合理搭配饮食结构的原则，可以选择具有养胃健脾功效的食材进食，如山药、银耳、猴头菇等，避免吃生冷、油腻、辛辣刺激性的食物，如雪糕、炸鸡、辣椒等。此外，要少食多餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。