胃炎患者一般情况下不建议吃巧克力。
巧克力是一种高糖类食物，进食后会刺激胃部分泌大量的胃酸，从而导致胃黏膜进一步损伤，加重胃部疼痛的症状。同时巧克力中含有的可可碱能使食道括约肌松弛，引起胃酸倒流，导致食道和咽喉进一步受到刺激，加重胃炎患者反酸、烧心的症状。另外，巧克力还含有较多脂肪，胃炎患者食用巧克力后可加重胃肠道负担，从而影响胃肠道消化吸收功能，加重消化不良的症状。因此，对于胃炎的患者一般情况下不建议食用巧克力，以免加重病情。
建议胃炎的患者饮食上可食用清淡、易消化的食物，如小米粥、面条等，同时可选择含纤维素丰富的水果和蔬菜，如苹果、橘子、猕猴桃、火龙果等，避免进食辛辣刺激的食物，如辣椒、大蒜、咖啡等，以免加重胃肠道负担。有胃炎疾病的患者，建议根据医生指导服用药物以缓解胃部不适的症状，如使用奥美拉唑、莫沙必利等进行治疗。