血压高的患者吃鸡蛋一般没有影响，但需要注意不能过多食用。
鸡蛋一般情况下不会引起血压的节律发生改变，因此血压高的患者吃鸡蛋一般没有影响。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质，因此患者适量食用鸡蛋可补充机体所需的营养物质，有助于提高机体免疫力。同时鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，可以对机体血清脂质的调节作用，有助于降低胆固醇水平，保护肝脏。但同时蛋黄中还含有固醇类物质，过量食用可能会造成机体胆固醇升高的情况，严重时可引起动脉粥样硬化的情况出现。因此建议患者应适量食用鸡蛋，不可过量食用。
同时血压高的患者日常生活中还应注意饮食调控以及生活习惯的改善，饮食上必须控制盐、脂肪的摄入，不要食用咸菜、肥肉等食物，保持清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜水果。必要时需要在医生指导下使用药物调节血压。