孕妇能不能吃黄鳝

孕妇一般可以吃黄鳝，但是建议适量食用。

黄鳝里含有人体所需的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1等营养成分，可以提供怀孕期间所需的一些营养成分，孕妇适量吃黄鳝有利于胎儿的生长发育。黄鳝还具有降血脂、降血糖等辅助作用，有利于辅助预防妊娠期高血压、妊娠期糖尿病等妊娠并发症。但是孕妇吃的时候建议尽量注意烹饪的方式，少放油盐及调味品。但需注意适量食用，以免引起消化不良等不适症状。

此外，孕妇在食用鳝鱼时不要和山楂、柿子、葡萄、菠菜等一起食用，以免降低食物的营养价值，不利于消化和吸收。