胃炎的患者可适当的喝点清淡的茶水，但要在病情稳定的情况下选择合适的茶叶品种饮用。
非胃炎急性期患者可以选择适当的饮用红茶、大麦茶等，大麦茶有祛湿但不伤脾胃、助消化等功效，红茶在处理过程中要经过发酵，因此茶多酚含量会较少，不会刺激胃黏膜。其次，这类患者要避免饮用普洱茶、绿茶等泡出的茶水，由于这类茶叶中含有大量的茶多酚和生物碱，这些物质会刺激胃肠黏膜，引起胃肠黏膜充血，从而引起恶心、呕吐、拉肚子等症状。普洱茶中含有较多的茶多酚、咖啡因等，具有强烈的刺激性，因此不宜在胃炎发作时服用。绿茶虽然对身体有较大的保健作用，但在胃炎症状严重期间，也要避免饮用，因为绿茶中含有茶碱，对胃有较大的刺激作用，可以导致胃黏膜萎缩，影响胃的营养吸收，可引发营养不良、慢性贫血等情况。
此外，建议患有胃炎的患者要注意养成良好的饮食习惯，可以少食多餐，选择含碱的食物，如豆浆、馒头、面条等。此外这类患者要定期去医院检查，在医生的指导下进行科学规范地治疗。