吃黑木耳大便是黑色的吗

2022-05-05 16:09:32
刘晓

刘晓 副主任医师

北京医院 - 消化内科

吃黑木耳大便可能是黑色的。

黑木耳里面含有大量的铁元素,可能会引起大便变黑。另外,食用黑木耳量过多,而且细嚼不完全,会使没有完全消化的黑木耳以食物残渣的形式随粪便一起排出,导致大便呈现黑色。如果患者除拉黑色大便没有任何其他不适症状,一般属于正常反应,不需特别处理。

患者如果在停止食用黑木耳的情况下,大便还是黑色,有可能是消化道出血,需要及时就医。消化道出血的患者会拉出黑色大便,并且大便呈柏油状。病情严重的患者还可以出现血便,同时患者会出现乏力、头晕等症状,可能还会伴有恶心、呕吐。消化道出血以药物治疗为主,如奥美拉唑、泮托拉唑等药物。如果出血量相对比较多,口服药物的同时需要进行静脉输液治疗,例如输注红细胞,补充血容量。建议患者平时多注意休息,吃些易消化的食物,例如米汤等。

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木耳什么情况下会中毒
病情诊断:黑木耳是一种营养丰富的食品,但食用不当可能导致中毒。黑木耳中毒的主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头晕等,严重时可能导致脱水、电解质紊乱和休克。病因分析:黑木耳中毒的原因主要包括以下几种情况:1. 黑木耳浸泡时间过长。如果黑木耳浸泡时间过长,可能会导致细菌、霉菌等微生物滋生,从而引起中毒。2. 黑木耳未煮熟。如果黑木耳未煮熟,其中的天然毒素可能无法被破坏,从而引起中毒。3. 黑木耳被污染。如果黑木耳在生长、加工、运输过程中被污染,也可能导致中毒。治疗建议:如果怀疑食用黑木耳引起中毒,应立即就医。医生可能会采取以下治疗建议:1. 催吐。如果患者出现恶心、呕吐等胃肠道症状,可以尝试催吐,将胃内容物排出体外。2. 补液。如果患者出现脱水症状,需要补充液体,维持水电解质平衡。3. 对症治疗。如果患者的症状较重,出现电解质紊乱、休克等情况,需要进行对症治疗。生活建议:为了避免黑木耳中毒的发生,建议在食用黑木耳时注意以下几点:1. 选用新鲜黑木耳。尽量选择新鲜、无异味的黑木耳,避免使用过期或变质的黑木耳。2. 浸泡时间不宜过长。黑木耳的浸泡时间不宜超过8小时,避免长时间浸泡导致微生物滋生。3. 煮熟后再食用。黑木耳应该煮熟后再食用,以破坏其中的天然毒素。4. 注意保存方式。如果暂时不食用黑木耳,应该放在冰箱冷藏,避免受潮、发霉等情况的发生。

陆权 副主任医师 荆门市第一人民医院

三甲

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