糖尿病患者可以吃葡萄,但不建议多吃。
糖尿病人的膳食选择可以根据血糖生成指数(GI)来初步判断,GI可以反映人体食用一定量的某种食物后会引起多大的血糖反应。
葡萄的含糖量从10%-30%不等,有些提子长得跟葡萄一样,但是提子的含糖量很高,在20%-30%之间,糖尿病患者不宜食用。糖尿病患者需要严格控制糖分摄入,不过食用一些偏酸的葡萄是可以的,而且这些葡萄的升糖指数并不是很高,在45-50之间。所以对于患者来说是比较安全的。
葡萄因品种不同、产地不同,含糖量不一样。据研究,糖尿病患者少吃提子和玫瑰香葡萄,因为这些葡萄含糖量过高。葡萄当中含有大量的维生素B1、B2以及一些电解质的成分,这些对糖尿病病人是有利的。糖尿病病人由于糖代谢异常,矿物质、维生素相对都是缺乏的,两餐之间适量吃一些葡萄,可以补充上述物质,对糖尿病的恢复是有利的。
所以糖尿病血糖控制基本达标的情况下,可以适量吃一些葡萄,且最好选择一些口味偏酸的葡萄。