血糖高能不能吃火龙果，需要根据具体情况进行判断，如果血糖高的患者病情控制较好，可以适量吃火龙果，如果血糖高的患者病情控制不好，则不可以吃火龙果。
1、可以吃
如果患者的血糖比较高，但是控制得比较好，血糖控制在比较稳定的状态，可以适量食用火龙果。火龙果中含有丰富的维生素以及膳食纤维，可以补充人体所需的营养物质，而且火龙果中还含有大量的水分，有利于降低血糖。因此，血糖高的患者可以适量吃火龙果，对身体有一定的好处。
2、不可以吃
如果患者的血糖控制不好，血糖波动幅度较大，不建议吃火龙果。火龙果中含有一定的糖分，血糖控制不好的患者食用火龙果后，可能会使血糖出现较大的波动，不利于患者的血糖控制。因此，血糖高且病情控制不好的患者，不可以吃火龙果。
建议血糖高的患者在饮食上要注意避免高脂肪、高热量的食物，如肥肉、炸鸡等，还要注意避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。