糖尿病人可以吃冰糖吗

不建议糖尿病患者食用冰糖，尤其是病情严重或血糖水平不稳定的患者。对于病情较轻或血糖控制较好的患者可以少吃、适量地吃。

血糖生成指数（GI）可较确切地反映食物提高血糖的程度，GI值高于70的为高GI食物。冰糖的GI值大约为110，属于高GI食物。而高GI食物进入胃肠道后消化快、吸收率高，能迅速提高血糖，同时胰岛素快速增加，导致血糖下降速度快，不利于血糖的控制，因此为了避免餐后血糖升高过快，不建议病情严重的糖尿病患者食用。

GI值越低（一般GI值小于55的食物属于低GI食物），血糖波动越小，因此糖尿病患者可以选择低GI食物更有助于保持血糖平稳，减缓病症发展。

糖尿病病人要重视疾病的早期治疗，平时可以通过食物摄取来降低血糖，日常可多吃富含膳食纤维、升糖指数低的食物；避免摄入高糖、高脂、高热量的食物，以免使病情难以控制。平时养成良好生活习惯，适当运动，保持心情舒畅。