山楂泡水的正确方法

山楂泡水的正确方法，是将适量的清洗干净的山楂放在一个容器中，然后用热水浸泡，水温一般为60℃，温度不宜过高或过低，每次泡20分钟即可。

山楂的果胶含量较高，用来泡水喝可以促进胃肠消化、缓解消化不良，同时还可以清理肠道内的细菌、毒素，帮助胃肠排泄。同时，研究表明山楂里富含丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、黄酮、熊果酸及多种有机酸，味道酸甜，可健脾开胃，也可增加胃中消化酶的分泌促进肠胃消化。但由于山楂含有果酸，可刺激胃肠道黏膜，建议胃酸过多的患者不宜用山楂泡水喝。