为什么吃完菠萝舌头会疼

菠萝中含有菠萝朊酶，会对舌部黏膜造成一定的刺激，舌部会有灼热感，可表现为吃完菠萝后舌头会疼。

菠萝属于热带水果，菠萝中含有丰富的维生素B1、维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、蛋白酶等营养成分，对于肠胃的蠕动有一定的促进作用，通常有促进胃肠部消化的功能，也可以提高机体的新陈代谢以及免疫能力，对高血脂有着一定的缓解作用。菠萝当中的菠萝朊酶可以有效分解蛋白质，对肌肉组织当中的纤维蛋白有一定的溶解作用，所以在吃菠萝时舌部会出现疼痛的感觉。

吃菠萝前将菠萝在淡盐水中浸泡30分钟左右，可以在一定程度上降低菠萝朊酶的浓度，从而减少菠萝对舌部的刺激，减少疼痛的感觉。如果没有及时的用盐水浸泡菠萝，可以在食用完菠萝之后用适量的淡盐水漱口，也可以有效地降低口腔当中菠萝朊酶的浓度，从而减少刺痛的感觉。