孕妇一般可以吃茄子，但是需要适量。
茄子含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动、预防便秘，并且茄子含有丰富的维生素和微量元素，对胎儿生长发育有一定帮助，所以孕妇一般可以吃茄子。但是孕期不宜吃太多茄子，从中医上来说茄子属于凉性食物，如果吃茄子的量较多，有可能导致胃肠不适或者是腹泻，也有可能增加宫缩的可能性。如果引起明显宫缩，则可能会增加流产、早产的风险，所以孕期可以吃茄子，但不宜吃得过多。
还需要注意，从中医上来说茄子与蟹肉均属于寒性食物，一起食用后较容易导致胃肠不适，造成相对严重的腹泻，所以茄子与蟹肉需要避免一同食用。