胃疼的患者可以适量食用新鲜的蔬菜，起到养胃的作用，如白菜、南瓜、胡萝卜、莲藕、菠菜等。
1、白菜
白菜含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化，还可以促进大便排出，有助于身体健康，也有助于养胃。
2、南瓜
南瓜中含有大量的果胶，果胶具有保护胃壁的作用，而且南瓜中还含有丰富的膳食纤维，能够促进胆汁的分泌和胃肠道的蠕动，从而起到帮助消化、养胃的作用。
3、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁等营养物质，具有补中益气、消食化滞、润肠通便的作用，不仅可以促进食物的消化和吸收，还能够促进身体的健康，也有助于养胃。
4、莲藕
莲藕中含有丰富的淀粉，可以补充身体所需要的能量，同时还可以促进胃肠道蠕动，改善胃疼的症状。
5、菠菜
菠菜中含有丰富的铁元素，可以促进身体内血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血，同时还可以缓解胃疼的症状。
除此之外，胃疼的患者也可以适量食用山药、玉米等蔬菜，也可以起到养胃的作用。需要注意的是，蔬菜只能起到辅助作用，不具备治疗疾病的作用，所以胃疼的患者不能仅靠吃菜养胃，还应及时到医院就诊，完善检查，明确胃疼的原因，如果是慢性胃炎、胃溃疡等疾病引起的胃疼，还应在医生的指导下积极进行相应的治疗。