胃冒酸水通常是指反酸，其治疗需根据具体病因综合分析，可由物理性因素导致的，也可能是反流性食管炎等疾病引起。
1、物理性因素
胃分泌过多的酸性物质引起胃部反酸，与身体的精神状况有很大的关系。平时压力过大、精神紧张，都有可能会导致大脑对胃液的调节失衡，导致胃酸分泌增加造成胃反酸。另外，平时饮食不规律，经常吃辛辣刺激性食物如浓茶、碳酸饮料、咖啡等，容易刺激胃部黏膜，使胃酸分泌增加，从而引起反酸。这种情况建议患者日常饮食要营养均衡，一日三餐，按时食用，并以清淡为主，多吃蔬菜和水果，可遵医嘱使用抗酸药，如碳酸氢钠、氢氧化铝等，以及果胶铋、硫糖铝等胃黏膜保护剂。
2、反流性食管炎
反流性食管炎是胃食管反流病的一种类型，是指胃十二指肠内容物反流入食管导致食管黏膜破损。该病具体症状可表现为反流、烧心、胸痛、吞咽困难等。患者可遵医嘱选择抑酸治疗，如使用奥美拉唑、兰索拉唑等药物，同时选择促胃动力药，常见的有多潘立酮、莫沙必利等，可增加食管下括约肌压力、改善食管蠕动功能。