胃炎是否能吃洋葱，需要根据胃炎的类别来看。胃炎可分为慢性胃炎和急性胃炎。洋葱富含维生素C、蛋白质、纤维素碳水化合物、钙、铁、硒等营养元素，具有利水渗湿、祛痰散结、润肠、解毒杀虫等辅助功效，而且，洋葱中含有葱蒜辣素，还具有促进食欲、杀菌抗炎的辅助作用。
1、慢性胃炎
慢性胃炎患者可以吃洋葱，但不要吃太多，适量吃洋葱能够刺激肠胃消化腺分泌，增强食欲，促进消化。对于萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等有一定的辅助治疗作用。
2、急性胃炎
不建议急性胃炎患者吃洋葱。急性胃炎的患者大多处于身体比较虚弱的状态，而且胃肠道功能相对比较差，此时如果食用洋葱，可能会对胃肠道造成刺激，加重急性胃炎的不适症状。