吃方便面上火吗

2022-05-05 16:09:32

王凤 副主任医师

上海市第六人民医院 - 中医科

通常情况下,偶尔吃方便面不会引起上火,但过量食用会上火。

方便面是比较流行的速食食品,属于一种油炸类的食物。一般情况下,油炸类食物中都含有比较高的热量和一定成分的油脂,而且这类食物中营养成分较少,缺乏维生素、微量元素和膳食纤维等营养物质,所以可能会导致进食后热量比较难以排出以及营养元素不均衡的情况。当脂肪、油脂吸收过多,而维生素、纤维素类的营养元素不足,有可能会引起体内的热量积聚,导致出现口舌生疮、大便干燥、牙龈肿痛等现象。此外,方便面中还含有添加剂,食用过多还会对人体造成伤害,不利于消化,可能会引起胃肠疾病,所以过量食用方便面后会引起上火等不良影响。但是如果平时只是偶尔吃一次或者是少吃,对健康不会产生太大的影响。

日常生活中容易引起上火的食物有很多,建议一定要适量食用。比如狗肉、驴肉、辣椒、生姜等食物,过量食用容易导致上火。水果中荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、榴莲等热性水果,过多食用也会引起上火。

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