糖尿病患者是否可以吃黄豆与是否合并有糖尿病肾病有关。
1、没有并发糖尿病肾病
黄豆含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、大量的微量元素等营养成分，含糖分低，淀粉含量比较少，还含有其他营养素，所以糖尿病患者是可以吃黄豆的，也可以吃黄豆做成的豆制品，食用后对血糖影响较小，适合糖尿病患者食用。
2、有并发糖尿病肾病
糖尿病患者如果合并有糖尿病肾病，尿微量白蛋白升高，则不宜食用黄豆，否则会加重病情。因为大豆制品里的植物蛋白机体利用率相对没有动物蛋白高，会产生更多的代谢废物，这会增加肾小球负担，加重肾脏损害，使糖尿病肾病进展更快。其他大豆类制品，青豆、黑豆也要少吃。