饭后大脑相对缺血、缺氧会导致吃饱后出现困倦，属于正常生理现象，胃内食物消化后症状会消失。其原因可分为大脑缺血、血液粘稠度增加。
1、大脑缺血
当食物进入胃里时，会发出信号，使血液循环中大量的血液分布在消化道帮助消化食物，大脑的供血相对减少，从而导致大脑缺血缺氧，从而导致困倦。
2、血液粘稠度增加
吃饱后会导致血液黏稠度增加，血流速度缓慢，会进一步引起脑缺血、缺氧，使人更容易犯困。
饭后即使困也不要马上睡，最好饭后半小时散散步，这样能促进血液循环、帮助消化，有利于身体健康。
此外，建议平素饮食七八分饱，因为吃得太饱会给胃肠道增加不必要的负担，导致胃肠蠕动加快，消化酶分泌增加，导致胃肠道动力紊乱。尤其是喜欢吃宵夜，而且吃完就睡的人群，容易出现早上起来胃不舒服，甚至消化不良等情况。此外，还需注意避免睡前吃太饱，由于夜间代谢水平低，活动量减少，身体对能量的消耗也会减少，如果睡前吃太饱，会导致摄入过多的卡路里和营养过剩，导致肥胖。而且，如果睡前吃太饱，还会导致胃肠道内，尤其是胃内压力过大，导致胃内容物反流到食管，长期以往，轻则食管黏膜糜烂，重则呼吸困难，甚至窒息。