怀孕初期可以吃猪肝吗

怀孕初期，对猪肝不过敏者可以适量吃猪肝。

猪肝具有补铁的作用，不仅怀孕初期可以适量吃猪肝，整个怀孕期间也可以适量吃猪肝。特别是对于生理性贫血的孕妇，猪肝可以起到辅助治疗缺铁性贫血的作用。建议购买新鲜的猪肝，并且在烹调时将猪肝充分煮熟，杀灭细菌，避免引起腹泻。但是孕妇不宜食用过多猪肝，猪肝的蛋白质和脂肪含量较高，如果过量食用可能会导致胆固醇的升高和体重上升等。

怀孕初期会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。所以要注意营养均衡、清淡、不油腻。孕妇可以少食多餐，但不要挑食，避免孕妇和胎儿营养不良。怀孕初期要多吃蔬菜、水果，保证充足的维生素、微量元素、膳食纤维、矿物质等，同时还能保证大便畅通。在孕期的初期，要注意多吃优质的牛奶、鸡蛋、瘦肉等，以保证胎儿的健康。怀孕早期还要遵医嘱口服叶酸，预防胎儿神经管畸形。要尽量避免吃辛辣、刺激、寒冷的食物，例如麻辣烫、冰淇淋等，以免造成胃肠炎或者腹泻，严重的还可能会诱发宫缩造成流产。