张文娟 主任医师
北京大学人民医院 - 皮肤科
蛇盘疮一般指带状疱疹，带状疱疹患者应当避免食用辛辣刺激性食物、酒精饮料等。带状疱疹是一种影响神经和皮肤的感染性疾病，由水痘-带状疱疹病毒引起，由于皮疹呈带状分布，所以叫做带状疱疹，这类疾病具有一定传染性。
1、辛辣刺激性食物
带状疱疹的治疗期间，需要忌口。不能食用辛辣、刺激性食物，包括生葱、生蒜、辣椒、芥末、浓茶、咖啡等。因为带状疱疹患者在服药期间容易出现胃肠道的反应，如果再吃辛辣刺激性的食物，可能会导致胃肠道反应进一步加重。
2、酒精饮料
带状疱疹病原体水痘-带状疱疹病毒具有亲神经性，容易损伤神经，导致神经支配区域出现皮肤疼痛、烧灼感、麻木感等，部分患者甚至出现蚁走样感觉异常。酒精会影响神经系统，带状疱疹患者食用酒精饮料不利于受损神经的恢复。
带状疱疹患者平时要多吃蔬菜、水果等维生素含量高的食物。此外，疱疹治疗中常常要用到抗病毒药，而抗病毒药的常见不良反应就是恶心、呕吐等消化道症状，因此建议饮食要便于消化，可以选择膳食纤维多的粗粮，粥类等。