血糖高的患者可以吃面条,但需避免过量食用。
面条一般是用小麦粉、玉米粉、高粱粉等制作而成,是一种低钠、低脂肪、低胆固醇的食物,且维生素等含量较为丰富,适量食用对血糖的影响不大,还可以补充机体能量。但面条的淀粉含量较高,因此不可过量食用,以免对健康不利。如果近期血糖控制不佳,最好避免食用。此外,食用面条时应减少其他主食摄入,保证每天能量摄入的总量在正常范围内。
需要注意的是,胃肠道消化功能较差的患者不宜过量食用面条,以免引起消化不良。此外,食用面条时可以适当加入蔬菜、肉类等食物,如西红柿、瘦肉等,以保证营养所需。