南瓜吃了减肥还是增肥主要是与进食量有关,若将南瓜替代主食并且适量食用可以达到减肥的目的;若不改变三餐的摄入量的情况下大量进食南瓜可能导致增肥。
1、可达到减肥目的
南瓜可以作为一种蔬菜,又可作粮食,每100g南瓜蛋白质含量为0.7克,脂肪0.1克,碳水化合物4.5克,热量22千卡,属于低脂肪低热量的食品。南瓜富含丰富的膳食纤维,用其代替主食适量进食可以增加饱腹感;南瓜中还含有果胶,可以吸收消化道中的毒素,从而促进肠道的蠕动,可达到减肥的目的。
2、可能会导致增肥
南瓜中含有淀粉,若只以南瓜为蔬菜,又加以其他主食如大米、面条等大量进食,则无法有效地控制热量摄入,还会增加体重。
想要减肥的人要有一个好的生活习惯,少吃高脂肪的食物如肥肉、五花肉等;少吃高热量的食物,如薯片、炒瓜子等;多吃绿色的蔬菜西红柿、黄瓜等;多吃新鲜的水果,如苹果、菠萝等;多吃富含膳食纤维的粗粮,如绿豆、燕麦等。另外,要注意多做运动来控制自己的体重,运动可以有效地促进体内脂肪分解,例如跑步、游泳、跳绳、跳操等。