孕妇能吃韭菜鸡蛋饺子吗

2022-05-05 16:09:32

李莹 副主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院 - 妇产科学

孕妇一般可以吃韭菜鸡蛋饺子,但是需要适量,由于韭菜的营养价值比较高,含有膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等,可以促进消化,改善孕期便秘的症状,而鸡蛋含有多种氨基酸、维生素、丰富优质蛋白质等,营养价值也很高,所以孕妇一般可以吃韭菜鸡蛋饺子。

但是需要避免吃韭菜鸡蛋饺子的同时饮茶,会影响人体对蛋白质的吸收和利用。此外,鸡蛋与地瓜同食,易致腹痛。还需注意的是,选择韭菜时,需选择新鲜韭菜,如果有腐烂的韭菜叶最好要扔掉。在吃韭菜前,可用开水焯一下,再做成馅,可以去除韭菜中的草酸,易于吸收营养成分。

孕妇需要避免长时间心情压抑和情绪激动,建议尽量保持愉悦的心情。还需补充充足的睡眠时间,建议孕妇每晚睡八至九个小时,平时感觉劳累的时候,也可以躺下适当休息,禁止过度劳累,注意劳逸结合。孕妇的饮食要注意营养均衡,以保证胎儿生长发育所需要的多种营养,食物应多样化、营养丰富、易消化。每天的饮食中应当有适量的奶、蛋、鱼、肉、虾等,给孕妇及胎儿提供所需要的蛋白质。多吃新鲜蔬菜、水果,补充体内所需要的维生素、矿物质类营养素以及膳食纤维。

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