孕妇一般可以吃大虾,因为大虾富含优质蛋白,含有钙、碘等微量元素,可以补充孕妇多种营养成分,对于大虾不过敏,而且处理得当的情况下,孕妇是可以食用的。并且怀孕期间由于孕妇身体新陈代谢加快,所需的营养更多,尤其是需要大量蛋白质来促进胎儿的正常生长发育,而大虾本身含有丰富的蛋白质,这样就可以保证胎儿正常的发育。而且从孕期第四个月开始,胎儿骨骼就开始发育,这时候孕妇容易出现盗汗、缺钙等不适,而大虾含有很高的钙,可以促进胎宝宝骨骼的生长。另外,如果有高血压、糖尿病的孕妇,建议多吃一些水煮的大虾,可以促进白蛋白吸收,注意不要吃一些油炸的虾,因为能量较高,可能会加重血糖升高。
此外,不建议把大虾与含有鞣酸的水果,例如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,这样不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激胃肠,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状,所以建议食用大虾时需要避免与这些水果同吃,至少应间隔2小时。