月子里通常可以吃豆腐,但是要适量食用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,可以帮助产妇更好地补充营养。但豆腐含有丰富的蛋白质,因此消化起来相对会困难一些,所以在食用豆腐的过程中不能一次食用过多,容易引起消化功能障碍。而且豆腐含嘌呤较多,若长期大量吃豆腐可能会促使嘌呤代谢失常,使得痛风患者尿酸浓度增高,导致痛风发。一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状,所以建议适量进食。
豆腐容易滋生细菌,当豆腐放置比较长的时间之后,如果要再次食用,就要充分加热,杀灭里面的细菌以后再食用。如果豆腐表面明显出现了黏液,且可以闻到发酵变质后的酸味,则不能吃,如果不慎食用变质的豆腐,很可能引起食物中毒,出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。