血糖高的患者一般不建议吃莲藕。因为莲藕本身含有较多淀粉，血糖高的患者食用后可能导致能量摄入超标，导致血糖增高。而且莲藕是根茎类的蔬菜，含有的淀粉比较多，进入人体后会转化为葡萄糖，从而引起血糖的升高。
血糖高的患者还需要注意避免摄入冰糖、砂糖或者是奶酪等任何含糖类甜味的食物。同时，患者还需注意合理选择水果，因为很多水果含糖量都比较高，例如苹果、香蕉或者是荔枝等，所以需要避免大量食用这些水果。对于高胆固醇、高脂肪食物也要避免，例如动物油、五花肉以及动物内脏、 螃蟹等，以免对控制血糖不利。
血糖高的患者平时在饮食中要遵循少吃多餐，定时定量原则，不可暴饮暴食，以防导致血糖不稳定。另外，饮食要合理均衡，要做到荤素搭配，要保证有蛋白质、维生素等营养成分的摄入，如鸡蛋、西红柿等。血糖高的患者还应适当进行运动，不仅可以使热量消耗增加，还可以消耗部分体内的糖分，从而对血糖的降低有帮助，常见运动有慢跑、打太极拳等。