王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
仅通过吃小米粥是不能减肥的,小米粥没有直接减肥的功效,但在减肥期间可以适量吃。小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。另外,小米除了含有丰富的铁质外,还含有蛋白质、复合维生素、膳食纤维等,具有健脾养胃、促进消化等功效。但小米粥没有直接减肥的作用,如果每天只吃小米粥可能会导致营养不均衡,所以,不能仅通过吃小米粥减肥。科学的减肥方法是在控制摄入总热量的情况下,配合适当的有氧运动,例如游泳、跳绳、打羽毛球、打篮球、跑步等。
此外,小米粥有健脾养胃的功效,胃部不适或身体虚弱的人可适当食用小米粥,以补充营养,改善身体状况。