口腔溃疡能吃带鱼吗

2022-04-20 16:16:38

招洛丹 主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院 - 口腔科

口腔溃疡可以吃带鱼,带鱼肉营养丰富,含有大量优质蛋白和维生素,有利于溃疡的愈合,但要注意烹饪方法,切忌食用油炸以及含有辛辣佐料的带鱼。

口腔溃疡俗称“口疮”,是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症,多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位,可并发口臭、慢性咽炎以及头晕、头疼、烦躁、乏力等全身症状。

如果烹饪方法合适,带鱼肉性质会比较温和,且不含刺激性物质,同时富含优质蛋白、维生素和身体所需的各种微量元素。但需要注意的是,油炸的带鱼、含有辣椒等辛辣作料的带鱼等过硬或者刺激性较强的带鱼都不适合在口腔溃疡发病期间食用。

同理,其他辛辣刺激性的、质地过硬的食物,比如烟酒、咖啡、油炸食品、含有辣椒或葱姜蒜等的食品、瓜子花生等,都不宜食用。建议患者食用富含维生素B族的食物,如猪腿肉、动物肝脏、香菇、大豆等等;摄入充足的优质蛋白,多吃鸡蛋、鸡肉、瘦牛肉、牛奶、鱼肉、虾肉、大豆等食物;适当食用降火的食物,如苦瓜、炖梨等。

对于口腔溃疡,无须过度紧张,注意口腔卫生,不吃辛辣刺激和质地过硬的食物,保证规律充足的睡眠,多运动,通常几天或几周内可自愈,若症状严重或长久不愈,建议及时就医。

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